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食路相逢 烹然心动——教科院举办学生厨艺大赛

聚佳肴美味,品人间温情。教科院积极响应学校号召,组织举办第十一届厨艺大赛院级选拔。本次大赛由院团委书记张理强、副书记付银行以及学生会主席团成员王兴振、俞琦颖、王悦晓、徐德燕组成评委团。

本次厨艺大赛分为初赛和决赛两个环节,初赛于2022年11月26日晚在田楼B座二楼F207室进行,参赛者分组进场评委们通过考察选手的刀工进行评比,最终选出十人进入决赛。



决赛于2023年3月8日下午在赭山校区食堂举行,比赛分成菜品制作、菜品介绍和评委点评三个环节。院学生会生活部工作人员及食堂相关负责人为参赛者提供了场地和基本材料,同学们带着自己精心准备的食材,进行了一场奇妙的“厨房历险”。菜刀与案板齐奏,发出阵阵清脆的响声,热油与食材共舞,散发丝丝诱人的香味。翻炒、颠勺、起锅,同学们各自大显身手,原本普通的食材经过同学们的一双双巧手和细密的心思被赋予独特的美味,柠檬酸辣鸡丝、小酥肉、鱼香肉丝、菠萝咕咾肉......多样的菜品让评委们纷纷称赞。

 


   “美食是相逢最好的理由,味道里都是满足,满足中都是温暖。”厨艺大赛中美食的相互碰撞,犹如一场舌尖上的温暖旅行,带给爱好烹饪的同学们丰富多彩的体验,展示了当代大学生“文能舞文墨,武可烹珍馐”的优秀精神风貌。厨艺大赛体现了学院以劳树德、以劳增智、以劳益美的价值理念,推动教科学子综合性素养的发展与提升。

 

点击: 编辑:付银行 预审:杜凤 终审:方泓 添加:付银行 时间:2023-03-10