本网讯（教科院 王安琪 沈须晴）为提升大学生的生活自理能力和自立自强精神，我院于11月16日举办了别开生面的“炊事大赛”。本次大赛分为两轮，分别在16日中午、晚上举行。出席本次的评委有2016级随小莉辅导员、朱雨雁辅导员、院学生会主席叶品等学生会成员。

第一轮为实践考核——切菜和拌凉菜，同学们手艺精巧，做出各组不同风格的凉菜。评委分别进行尝试，对不同口味的菜做出合理的评价并进行打分，选出进入第二轮的人员名单。

第二轮则为理论考核为主，各小组随机抽取菜名，三人合作共同进行菜谱书写，考验了参与者对家常菜的基本步骤、佐料添加等各方面的了解程度。最激动人心的莫过于评委现场出题环节，“新鲜排骨如何去血水”，“豆腐的酱料如何涂抹均匀”，“下锅水温应为多少较合适”……各种细节问题令人应接不暇，但是参与者却依然对答如流，教科学子即便是在厨艺方面也毫不逊色。

经过层层筛选，最终确定了获奖名单。15级教育学获得此次比赛一等奖，16级小学教育和14级教育学获得二等奖，16级教育学、16级学前中美以及15级心理学则获得三等奖。本次活动圆满落幕，丰富了同学们的课余生活，提高了学生对生活技能的重视。据悉，我院将在接下来的学习生活中开展类似比赛，让教科学子在学习之余充实课余生活，提高自身素养。